Kogi

Ny meny

Pakkemenyer

The Kogi basic

En perfekt introduksjon til KOGI BBQ, bestående av Chicken combo, Kogi Special, samt sideretter som ris,
vårløksalat og salat til Ssam.

630,- pr person

Koreansk BBQ for fire personer – mørt kjøtt dyppes i smakfull koreansk saus hos Kogi i Bergen.

Kogi Experience

Settet består av Chicken Combo og et premium kjøttutvalg, som inkluderer Japansk Wagyu A5, Kogi Special og Bulgogi.

Alle våre sideretter, som Ris, Ssam, Vårløksalat, Ssamu og Trøffelsalt, følger med.

850,- pr person

Tynnribbe av svin – saftige skiver perfekt for grilling og autentisk Korean BBQ hos Kogi i Bergen

Kogi Signature

Settet inkluderer Chicken Kimchi Mandu, Chicken Kombo og et luksuriøst kjøttutvalg bestående av
Japansk Wagyu A5, Australsk Wagyu, Bulgogi og Yangnyum Galbi.
Doenjang Jjigae, alle våre sideretter og dessert er inkludert.

1250,- pr person

Småretter

Koreansk Haemul Pa-Jeon – sjømatpannekake med vårløk, reker og blåskjell, servert hos Kogi i Bergen

Haemul Pa-Jeon

Koreansk sjømatpannekake med vårløk, reker og blåskjell

189,-

·Gluten,Skalldyr,Bløtdyr,Løk

Autentisk Kimchi Jeon – koreansk pannekake laget med fermentert kimchi, en smakfull spesialitet hos Kogi i Bergen

Kimchi Jeon

Autentisk Koreansk pannekake med kimchi

.

189,-

·Gluten,Fiskesaus,Løk, hvittløk

Kimchi Chicken Mandu

Dypt fritert kyllingdumplings. Serveres med soyadipp.

.

139,-

·Gluten/Hvetemel ·Soya ·Sesamfrø

Korean Fried Chicken

Original Korean Fried Chicken – sprø og saftige kyllinglår laget med mammas originale oppskrift fra hennes kyllingrestaurant i Korea.

Original

Sprø og saftige kyllinglår laget med min mammas originale oppskrift fra hennes kyllingrestaurant i Korea.

255,-

·Gluten

akkanjeong Korean Fried Chicken – benfri lårfilet, sprø og glasert i KOGI Chili-saus, en ekte kundefavoritt.

Dekkanjeong

Sprø, koreansk fried chicken laget av benfri lårfilet, glasert i vår KOGI Chili-saus – en kundefavoritt.

255,-

·Gluten,Soya,Sesamfrø,Mandler, hvittløk

Kanjang Korean Fried Chicken – sprø kylling glasert i autentisk, søt soyasaus fra Korea

Kanjang

Autentisk koreansk fried chicken, glasert i en søt soyasaus.

255,-

·Gluten,Honning,Soya,Sesamfrø, hvittløk,løk,ingefær

Red Kanjang Korean Fried Chicken – sprø kylling med spicy Red Kanjang-saus for en smakfull opplevelse.

Red Kanjang

Autentisk fried chicken med spicy Red Kanjang saus.

255,-

·Gluten,Honning,Soya,Sesamfrø, hvittløk,løk,ingefær

Chicken Kombo – et fristende utvalg av Dakkanjeong, Kanjang og Red Kanjang Korean Fried Chicken, servert hos Kogi i Bergen

Chicken Kombo

Utvalg av Dakkangjeong, Kanjang og Red Kanjang.

279,-

·Gluten,Honning,Soya,Sesamfrø, mandler hvittløk,løk,ingefær

Alle Korean Fried Chicken-retter serveres med en frisk kålsalat og vår hjemmelagde aioli.

Barnemeny: Fried Chicken

Sprø frityrstekte kyllingbiter, servert med pommes frites eller ris.

185,-

·Gluten

Flyvende kjøttbiter over grillen – A5 Wagyu, Iberico og andre eksklusive kjøttvarianter tilberedt som Korean BBQ hos Kogi i Bergen.

Korean BBQ

Opplev gleden ved å grille selv – vår Korean BBQ gir deg en smakfull reise med nøye utvalgte kjøttstykker, servert med tradisjonelle sideretter.

Kogi Special

Australsk Wagyu, Kkot-Galbi, Samgyeop-Sal, og Iberico Mok-Sal.

perfekt for å utforske Korean BBQ

799,-

–

Signaturretter

Yangnyeom -Galbi

Grillet marinert svinegalbi servert varm på jernpanne
rett fra kjøkkenet.

365,-

–

a5 Wagyu

Det høyest klassifiserte Wagyu-kjøttet, med en enestående marmorering som smelter på tungen.

1299,-

–

Bulgogi

Tynne biffskiver marinert i Bulgogi-saus med glassnudler, løk, vårløk, gulrot og enokisopp.

365,-

·Soya, hvittløk,løk

*Vegansk Bulgogi kan bestilles en dag i forveien.

Kjøttutvalg

Kkot-Galbi

Mør ribbe av storfe uten bein.

495,-

Deung-Shim

Norsk marmorert entrecôte

375,-

Wagyu Australia

Entrecôte eller ytrefilet av ypperste kvalitet.

899,-

SamGyeop-Sal

Saftige skiver tynnribbe av svin.

295,-

Iberico Mok-Sal

Nakkekotelett av Iberico-svin

365,-

Mok-Sal

Nakkekotelett av svin

295,-

Les Mer

*Vegansk Bulgogi kan bestilles en dag i forveien.

Budae Jjigae

Koreansk gryterett laget med pølser, skinke, kimchi,
bønner og grønnsaker i en krydret buljong.
En varm og mettende klassiker kjent som “Army Stew” i
Korea.

Basic

2 pers. 699,-

3 pers. 999,-

4 pers. 1199,-

·hvittløk,løk

EKSTRA VALG

Ramyeon nudler

55,-

Cheddar ost

35,-

Kimchi Chicken Mandu 2stk.

60,-

"Autentiske koreanske ris-, suppe- og nudelretter hos Kogi, inkludert Dolsot Bibimbap, Kimchi Jjigae, Doenjang Jjigae, Tteok-Bokki og JapChae – en smak av asiatisk matkultur i Bergen.

Autentiske Ris, Suppe og Nudelretter

Dolsot Bibimbap

Ris toppet med biff, grønnsaker og speilegg i en varm steinbolle.

355,-

·Soya,Sesamfrø,hvittløk,løk

*Kan bestilles vegetarisk med avokado i stedet for biff

Kimchi Jjigae

Kimchisuppe med svinekjøtt, sopp, tofu og chili, servert med ris.

355,-

·Fiskesaus,hvittløk,løk

*Kan bestilles uten kjøtt for en vegetarisk variant.

DoenJang Jjigae

Suppe laget på soyabønnepasta med sopp, løk, tofu og chili.

325,-

·Gluten,Soya,fiskesaus,hvittløk,løk

Tteok-Bokki

Riskaker i krydret chilisaus med fiskekaker og kokt egg

275,-

·Fisk,sesamfrø,hvittløk,løk

JapChae

Stekte glassnudler med grønnsaker og marinert biff i hvitløk-soya saus.

275,-

·Sesamfrø,hvittløk,løk

*Kan bestilles uten kjøtt for en vegetarisk variant.